Top latest Five 花旗參 Urban news

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人體每天能吸收的營養物質的含量是相對固定的，一個成年人每日食用花膠最好不超過20g。超出的部分可能會造成身體代謝負擔，得不償失。

這些電離輻射除了直接影響細胞外，還可能過產生活性氧（過氧化氫、脂質過氧化氫、超氧化物、氫氧化物、氫化物和過氧亞硝酸鹽）進而損害細胞，嚴重會誘導細胞死亡、基因突變和致癌

同一品種，相同頭數，花膠也可能有兩種價錢。由於在曬製過程中，工人處理魚鰾手藝不佳，令花膠出現破損，或血絲未完全清除，讓它的表面殘留瘀血，浸發完需要額外去除血絲。

淮山功效多多及營養價值極高，當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則，本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。

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在中醫藥典籍《本草從新》：「補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。」；《醫學衷中參西錄》：「西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。」因其補氣而不温燥之性，常用於氣陰兩虛之證，例如陰虛火旺之咳喘、熱病後期之口渴、煩躁等。 

花膠由大型魚類的魚鰾曬乾製成，是「鮑參翅肚」中的「肚」，自古以來都是非常珍貴的食材，在古代更是專供給王室貴族食用。花膠外觀是半透明的黃色膠狀海產品，通常用來煲湯，可以增加湯汁的粘稠度，讓口感更濃郁。

產品系列包括益生菌酵素、海葡萄美肌、全能蝦紅素、多款彩妝產品、皂類、母嬰護理產品以及寵物生活用品等，致力一同追求健康美好的生活。

－花旗參根經過切片處理後進行包裝銷售。這種方式便於泡茶、燉湯，使用方便。

手腕是平日做家務、運動都容易受傷的身體部位，因為手腕不像髖關節、膝關節等其他關節，有强壯的筋腱保護，所以手腕的結構性會比較脆弱。手腕的運動創傷是一個常見的病症，今集請來骨科專科醫生古兆昌醫生和譚家祺醫生為我們解構這個病症。

這款湯清熱潤燥、滋陰潤肺，適合秋冬乾燥季節飲用，特別對於容易乾咳、口乾的人有益。

威斯康辛州是最早的花旗蔘發源地，現在多採取和韓國類似的人工栽種，為了可以加速花旗蔘的生長速度及農地的再利用，過程中多少會使用除草劑、農藥除蟲及化學肥料，通過美國的農藥殘留檢驗標準，再包裝銷往國外，品質非最為優良，更是無法與野生花旗參和類野生花旗參相比。健康方面雖然沒有疑慮，但隨著全世界的人工栽種西洋蔘產量大增，許多品質差的人蔘流入市面，還有仿冒事件頻傳，導致美國西洋蔘業漸漸萎縮。

顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多，故價格是眾多款花膠中較便宜的。

花旗參的影響：花旗參屬性寒涼，服用後可能會加重寒咳的症狀，使痰液變得更稀薄，甚至可能引起或加重咳嗽。這類寒性咳嗽不適合喝花旗參。